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重慶特色豬肝面培訓班課程,特色豬肝面是廣品小面的一種,廚味軒小吃培訓學校推出的特色豬肝面培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,廚味軒特色豬肝面培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,夜市等地開個特色豬肝面店。
重慶豬肝面技術班課程安排:
理論課:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范課:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課:1、公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 特色豬肝面培訓 實際操作內容介紹:
1、特色豬肝面培訓的系統(tǒng)講述;
2、特色豬肝面培訓原料的選購;
3、特色豬肝面培訓食材的預加工;
4、特色豬肝面培訓加工的基本標準;
5、特色豬肝面的工藝步驟;
6、特色豬肝面培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理;
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