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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【關(guān)于江石滾肥牛】
江石滾肥牛主要有牛肉,香菜,醬油,黃酒,淀粉等制作而成的菜品。
【培訓流程安排】
1、原料的選購;
2、食材的預(yù)加工;
3、加工的基本標準;
4、加工的工藝步驟;
5、經(jīng)營定價原則;
6、調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【我們的承諾】
1、重慶味全采用一對一的教學模式,實踐操作,不用擔心跟不上或?qū)W不會了。
2、我的時間我做主,靈活安排學習時間,讓學習小吃技術(shù)成為一種樂趣。
3、零基礎(chǔ)也不用擔心學不會,把您教會,您的滿意,是我們的責任。
4、過多的宣傳,過度的包裝都顯得無力。敢承諾,有擔當,因為我們有實力!
【我們的優(yōu)勢】
優(yōu)勢一:大師名廚一對一教學
我們不是的餐飲培訓機構(gòu),因為我們教學的不是大眾。我們不是一個老師針對多名學生簡單演練,作為一家培訓機構(gòu),它的學習者理應(yīng)該受到最的教學質(zhì)量,所以在我們這里所有的學習者獲得的都是大師名廚一對一傳授技術(shù)的機會。
優(yōu)勢二:我們拒絕平庸,只傳授特色餐飲
我們不是全能,不是大雜燴,不是什么東西都可以教,在我們這里傳授的都是比較有特色的餐飲,想學平庸的、普通的建議請到社會上的許多餐飲培訓學校學習。
優(yōu)勢三:匯聚中國實力的總廚師資,傳授者的技藝直接決定學習者的好壞
本機構(gòu)匯聚極具特色的大師總廚師資,本機構(gòu)的總廚們平均年薪都在18萬以上,直接收入是看一個人能力和本事的證明。
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