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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-29 10:11
酸辣粉培訓(xùn)
酸辣粉培訓(xùn)
近期186人預(yù)約報(bào)名
308
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校

  • 廚味軒

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-08-09
    課程數(shù)量 : 73
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 九龍坡
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
89贊
課程詳情

　　酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

重慶酸辣粉培訓(xùn)

　　廚味軒酸辣粉培訓(xùn)延續(xù)地道川味酸辣粉技術(shù)，傳授學(xué)員真實(shí)酸辣粉技術(shù)。

　　廚味軒酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容介紹

　　1：學(xué)習(xí)大骨煲湯，調(diào)湯底口味。

　　2：學(xué)習(xí)油炸花生米。

　　3：學(xué)習(xí)酸辣粉辣椒紅油做法。

　　4：學(xué)習(xí)酸辣粉果子油做法。

　　5：學(xué)習(xí)酸辣粉秘制肉醬做法。

　　6：學(xué)習(xí)燒水，配料燙粉上桌。

　　7：學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。

重慶酸辣粉培訓(xùn)中心

　　廚味軒酸辣粉培訓(xùn)過程介紹

　　1、師傅講解酸辣粉制作的理論知識

　　2、手把手示范制作酸辣粉

　　3、學(xué)員親手操作制作酸辣粉

　　4、實(shí)體店對口見習(xí)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
廚味軒

重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 73
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 廚味軒（重慶）餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2018-08-09
培訓(xùn)地點(diǎn)： 九龍坡
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