鍋巴飯經(jīng)深受年輕人的喜愛但是做法還是不簡(jiǎn)單的，今天沁香園小吃學(xué)校作為一個(gè)資深的小吃培訓(xùn)學(xué)校也是一直致力于專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)學(xué)員為宗旨配方無保留傳授，在這里您不必?fù)?dān)心味道教的不好有愛為我們也在不斷研發(fā)適合市場(chǎng)需求的口味還無保留傳授。成都鍋巴飯培訓(xùn)哪家好？

　　沁香園鍋巴米飯技術(shù)培訓(xùn)步驟：

　　1水燒開后下入面條煮到面條七成熟左右

　　2將面條撈出，用涼開水過一下?lián)瞥?，瀝干

　　3小火炸蔥油至蔥白變得焦黃撈出不用，留著底油

　　4將控干水的面條下入鍋中，將面條均勻的攤開鋪平，用鏟子壓平，小火煎。

　　5按照個(gè)人口味加入適量的胡椒粉調(diào)味

　　6繼續(xù)小火煎制，邊煎邊用用鏟子稍微按壓直到面餅底部定型，煎得時(shí)候不時(shí)旋轉(zhuǎn)面餅，底面變得黃

　　7變脆后翻面繼續(xù)煎。等到另一面也煎好后，即可關(guān)火。碼放上之前煎好的荷包蛋以及炒好的蔬菜，并澆上番茄醬即

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