隨著大眾生活節(jié)奏的加快，消費者用餐習慣也發(fā)生了變化，這也促進了外賣行業(yè)的飛速發(fā)展。黃山菜飯是一款成功進軍快餐領域的小吃，貼近老百姓的飲食習慣，所以生意非常不錯。黃山菜飯葷素搭配均衡，口感獨特，性價比很高，因此能夠在市場上嶄露頭角。那么，正宗黃山菜飯培訓哪家好?我們一起來看看吧。

　　【黃山菜飯培訓品類】

　　咸菜肉飯、時蔬骨頭湯、原味骨頭湯、鮮菌骨頭湯、黃豆豬腳湯

　　【黃山菜飯培訓課程內(nèi)容】

　　1.講述咸肉菜飯、骨頭湯飯的發(fā)展史及特色特點。

　　2. 參觀咸肉菜飯、骨頭湯飯的制作流程。

　　3. 咸肉菜飯、骨頭湯飯的原料、配料的選取、初加工與保存。

　　4. 咸肉菜飯、骨頭湯飯等主料及配料的全部制作流程。

　　5. 學員實踐學習咸肉菜飯、骨頭湯飯的制作工藝及管理流程。

　　6. 復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。

　　5.反復實踐操作,熟練操作流程。

　　開一家中式快餐店，迎合大眾需要，潛力無限。對于從外地來打工的人來說，黃山菜飯是實惠，人均12元一份的午餐，吃的很好很滿足，可以說是為專門為上班族定制的“簡約工作餐”。

　　近年來黃山菜飯骨頭湯飯店在上海以及各大城市抓根并流行起來，大街小巷里都有黃山菜飯骨頭湯的身影，而且均是人頭濟濟，生意紅紅火火。尤其是在飯點排隊是常事，這種狀況是很多中式快餐店做不到的。