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粥,可以說是我們中國的情懷,自古以來一直存在。粥的制作很簡單,但是人們通常都是忙與工作,很少有時(shí)間有機(jī)會(huì)自己熬粥,就此誕生出了粥的項(xiàng)目。粥的品種有很多,牛肉粥、雞蛋粥、清火粥、豬肝粥、海鮮粥、雞肉粥等等。今天,我們就來介紹下雞肉粥這個(gè)品種項(xiàng)目。那么,雞肉粥去哪里學(xué)好呢?
培訓(xùn)品種:
雞肉粥、牛肉粥、生滾粥、營養(yǎng)八寶粥、補(bǔ)血黑米粥、花生粥、生滾豬肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠蘿粥、銀耳粥、桂花南瓜粥、綠豆粥等
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料的選擇和采購;
2.營養(yǎng)粥的配菜處理方法和技巧;
3.各種營養(yǎng)粥的制作和調(diào)味;
4.核心配方的配置;
5.雞肉粥的制作;
6.火候的控制;
7.雞肉粥撒料等。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)時(shí)間是按照滾動(dòng)式方式學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),長期招生;學(xué)習(xí)時(shí)間自由調(diào)配,如學(xué)一天或者半天,周末學(xué)等。正常學(xué)習(xí)時(shí)間為3-5天,具體根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心承諾,包教會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
我們的培訓(xùn)方式:
傳授全部秘方,手把手教學(xué),學(xué)員上手練習(xí),指導(dǎo)獨(dú)立操作做出成品。所有的原料、工具、設(shè)備等都全部面向?qū)W員開放,回家就能成功開業(yè)。學(xué)小吃技術(shù),學(xué)習(xí)正宗口味,就到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),歡迎你來考察學(xué)習(xí)。
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