對(duì)于很多的想自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的小伙伴來(lái)說(shuō)，大家在開(kāi)店的時(shí)候一般就是會(huì)選擇一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，但是不同的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的內(nèi)容是有著很大的區(qū)別的，因?yàn)檫@些區(qū)別可能就是影響我們生意的因素，都說(shuō)是細(xì)節(jié)決定成敗，開(kāi)包子店生意不好是什么原因呢?
 

　　一：欣葉青藤小吃包子培訓(xùn)--- 令顧客放心的包子制作技術(shù)

　　小吃培訓(xùn)是服務(wù)性行業(yè)，食品安全是餐飲行業(yè)必須死守的底線，是獲得顧客信任的基礎(chǔ)。有的教學(xué)員如何節(jié)約成本，有的教學(xué)員如何方便省事，而關(guān)注的重點(diǎn)是學(xué)員的長(zhǎng)期發(fā)展。食品安全問(wèn)題就是小吃小吃培訓(xùn)中的一個(gè)重要課程。

　　多年來(lái)，被爆出有食品安全問(wèn)題的餐飲品牌大多倒閉關(guān)門，即使大幅整改，往往也損失慘重，品牌影響力不在。因此，要想在餐飲界長(zhǎng)期立足，就必須有很強(qiáng)的食品安全意識(shí)。

　　小吃包子餡從原料到處理，再到貯存，工序多、時(shí)間長(zhǎng)，最容易感染細(xì)菌，有些細(xì)菌加熱到500度也很難殺死。感染細(xì)菌的包子容易讓食客出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀。食品安全都是融于日常教學(xué)中的，每個(gè)學(xué)員不僅知道食品安全的重要性，更知道食品制作過(guò)程中哪些環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)問(wèn)題，如何消除安全隱患。

　　二：為什么我的包子店生意不好?

　　第一，選址存在問(wèn)題。

　　任何小吃店的主要客戶都來(lái)源于方圓1公里之內(nèi)，如果在這個(gè)范圍內(nèi)沒(méi)有大量的產(chǎn)品需求客戶，再好吃在便宜的產(chǎn)品也賣不出去。選址非常重要，小吃培訓(xùn)不僅教技術(shù)，更會(huì)免費(fèi)教授學(xué)員開(kāi)店選址方面的知識(shí)。

　　第二，味道不夠吸引人。

　　如果包子不好賣，問(wèn)題很可能就出在這里了。不過(guò)，也有可能是其他原因。想要判斷是不是味道出了問(wèn)題，只需要去看看你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就知道了，如果對(duì)方的生意很好，那不用懷疑，一定是你的味道不好。推出的包子項(xiàng)目已經(jīng)經(jīng)營(yíng)超過(guò)5年，每一年都會(huì)對(duì)味道進(jìn)行改進(jìn)和升級(jí)，受到學(xué)員和消費(fèi)者的一致好評(píng)。

　　第三，經(jīng)營(yíng)策略不當(dāng)。

　　要想銷售好，首先要吸引大量的人;要想吸引大量的人，就要讓更多的人知道，因此經(jīng)營(yíng)傳播也很重要。欣葉青藤小吃會(huì)免費(fèi)教授學(xué)員基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)知識(shí)，進(jìn)行開(kāi)店指導(dǎo)，盡可能在這方面多幫助學(xué)員，助學(xué)員成功。

　　想學(xué)習(xí)正宗包子的核心技術(shù)的小伙伴就來(lái)我們的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧!我們長(zhǎng)期的包子技術(shù)培訓(xùn)班，給大家講解的就是我們的專業(yè)知識(shí)，我們的培訓(xùn)老師都是手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，包學(xué)包會(huì)，那么現(xiàn)在我們也是歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校。