成都小吃鍋巴土豆培訓哪家排名好？近幾年風靡蓉城大街小巷的人氣小吃【鍋巴土豆】，外面是金黃焦脆的鍋巴，里面是粉嘟嘟熱呼燙嘴的土豆，而上面撒上的小米辣又增添的它的致命誘惑力，所以不管是在成都的大小巴士站、學校附近抑或著名旅游景點甚至是遠近聞名的美食街上都能見到它的身影。

　　大黑鐵鍋里的土豆煎得滋滋響，油煙沖得老高，尋著這味道，便能準確的找到【鍋巴土豆】攤。而最常見的景象便是，一群衣著入時的菇?jīng)鰝儯瑖跀傌溨車?，七嘴八舌的指揮著老板，這個調(diào)料多放點，那個配料不要加……此番熱鬧的景象(也不知是單純的被味道吸引，還是被這火爆的人氣所吸引)，對于我這種吃貨，是絕對無法抵抗的，早就乖乖的湊到攤前排隊了。

       培訓內(nèi)容：

　　1.講述鍋巴土豆的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.鍋巴土豆的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的鍋巴土豆的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解鍋巴土豆的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

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