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成都萬州烤魚培訓(xùn)哪家排名靠前?萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,起源于晚晴年間,主要食材為魚,辣椒,加以紅油、香油、孜然等調(diào)料;具有口感鮮嫩香辣,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。
萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1.介紹萬州烤魚所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;
2.萬州烤魚制作的清洗魚、腌制、烤魚、炒料、魚淋油等。老師全部手把手教學(xué);
3.辣椒、油、核心大料粉的比例及選擇技巧,以及辣椒油調(diào)制技巧;
4.秘制醬料和秘制調(diào)料的配比及制作技巧;
5.成品裝碗,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;
6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)
萬州烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢
1:提供學(xué)員成功店鋪供您參考。
2:提供樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費(fèi)店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。
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以上就是“成都萬州烤魚培訓(xùn)哪家排名靠前”的全部內(nèi)容了,學(xué)萬州烤魚就去成都味廚小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們。
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