成都川菜培訓(xùn)哪里好?川菜培訓(xùn)價格，川菜培訓(xùn)很多但是真正教出來的味道又有誰知道正不正宗呢?沒有親自試過怎么知道?味道不行做出來不也是沒人愿意吃嗎?成都飄味香最近新招了一位川菜大師馮大廚，馮大廚以前也是酒店大廚有很長的從業(yè)經(jīng)驗是很熱愛川菜的一位師傅，他的目標(biāo)就是教會許多人學(xué)習(xí)做川菜讓川菜不止出現(xiàn)在酒店飯桌上也能出現(xiàn)在每家每戶的餐桌上。

       川菜培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述川菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.川菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的川菜的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解川菜的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　目前馮大廚也是在我們這邊擔(dān)任成都小吃培訓(xùn)和餐飲培訓(xùn)這兩塊項目的老師，為了川菜的傳播而付出著艱辛的努力，在廚房里面揮灑著汗水。其實任何時候只要想做一件事就實地的去看看，我們飄味香提供免費試吃和就學(xué)就提供食宿等等一些福利，有時候機會總是眨眼間就消失了把握住機會不讓自己后悔，貝多芬說過我要握住命運的咽喉那你呢?

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