成都哪里有順德醉鵝培訓(xùn)班？醉鵝，主料是鵝，鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，其次，鵝肉是全價(jià)值蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　鵝肉中的脂肪含量較低，容量被人體消化吸收，且多為有健康的不飽和脂肪酸，特別是亞麻酸含量均超過(guò)其他肉類(lèi)，能減低人類(lèi)心血管疾病對(duì)人體健康有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。

　　一碗配方、一支酒、一碗蒜，開(kāi)始炒，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋都是鵝肉，我們一直堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)的走地靚鵝!煸炒，在煸炒過(guò)程中可以炒出點(diǎn)點(diǎn)鵝油，所以吃起來(lái)不會(huì)肥膩，皮薄肉厚，脂肪少，接著蓋上蓋，再灑上適量的酒，馬上紅紅的火焰躥起，散發(fā)出濃郁的酒香，場(chǎng)面好壯觀，搭配秘制配方，讓人無(wú)可抗拒的香味撲鼻而來(lái)!

　　味廚傳授您較正宗的順德醉鵝技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿(mǎn)載而歸，味廚會(huì)將你扶上創(chuàng)業(yè)之路，讓你輕松經(jīng)營(yíng)，快速致富。應(yīng)記?。喝跽呤怯肋h(yuǎn)等待機(jī)會(huì);智者是永遠(yuǎn)把握機(jī)會(huì);強(qiáng)者是永遠(yuǎn)創(chuàng)造機(jī)會(huì)!

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　　企業(yè)宗旨：“以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展”發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運(yùn)的餐飲精英，使更多人通過(guò)經(jīng)營(yíng)特色小吃成功創(chuàng)業(yè)。

　　順德醉鵝的做法：用姜、蒜、蔥與一些藥材，當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。將鵝肉的鮮味全部逼出來(lái)，掀開(kāi)鍋蓋，鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起，香氣撲鼻而來(lái)，令人垂涎。豐富的調(diào)料帶來(lái)的口感十分飽滿(mǎn)，同時(shí)鵝肉夾著酒的酒香，迫不及待地咬一口，鵝肉的鮮味滿(mǎn)溢。

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