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成都魚頭火鍋培訓哪家味道好?魚頭火鍋源于著名川菜砂鍋魚頭,由此發(fā)展而來,在川西地區(qū)流傳較廣。以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成,肉質滑嫩湯菜合一,鮮香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。 美蛙魚頭入口肉細嫩、爽口、滑潤、再加上味廚小吃培訓總部精細研發(fā)的底料和配料,將獨創(chuàng)工藝融匯其中,湯底鮮香,辣而不燥、香而不膩,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鮮香細嫩,回味悠長。
美蛙新鮮,吃的時候才殺,魚頭又是整條魚的精華,兩者加在一起可以說味道及其獨特。 美蛙魚頭入口肉細嫩、爽口、滑潤、將獨創(chuàng)工藝融匯其中,湯底鮮香,辣而不燥、香而不膩,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鮮香細嫩,回味悠長。
魚頭火鍋可以搭配美蛙,美蛙新鮮,吃的時候才殺,魚頭又是整條魚的精華,兩者加在一起可以說味道及其獨特。在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線。
魚頭火鍋培訓流程介紹:
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
成都魚頭火鍋培訓哪家味道好?味廚小吃培訓總部推出的魚頭火鍋最大的優(yōu)點就是對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導,并提供開店的成功經驗和經營理念。不光授人以魚,還授人在哪里如何漁。成就你的創(chuàng)業(yè)夢,也成就你的老板夢。
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