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廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜?專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)上成都御豐大榕廚小吃培訓(xùn)學(xué)校,老師手把手教學(xué)、隨時(shí)學(xué)隨時(shí)教,簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!且學(xué)費(fèi)價(jià)格合理。創(chuàng)業(yè)致富學(xué)小吃,御豐大榕廚小吃培訓(xùn)好選擇。
御豐大榕廚廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、選米/泡米系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
2、磨米漿/調(diào)米漿系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
3、調(diào)腸粉醬汁系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過(guò)搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
4、調(diào)腸粉湯汁系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類(lèi)天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
5、腸粉蒸制系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來(lái)蒸制:腸粉+米粉+面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。
6、開(kāi)店指導(dǎo)系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
御豐大榕廚廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn),首先教學(xué)員如何選購(gòu)合適的大米和各類(lèi)調(diào)料,然后教學(xué)員親手泡米,制作配料,磨米漿,做醬汁,做湯汁。等所有配料和米漿都做好以后,就會(huì)教學(xué)員如何親手使用腸粉機(jī)蒸腸粉;如何正確的刮腸粉;怎樣將刮好的腸粉擺在碗里更好看;醬汁、湯汁各要加多少量在腸粉里面才能給顧客食用等。這些技術(shù)、配方、技巧都會(huì)毫不保留的交給每一位學(xué)習(xí)腸粉的朋友。御豐大榕廚廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式做有針對(duì)性的指導(dǎo),確保學(xué)員能夠成功創(chuàng)業(yè)。
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