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餐飲培訓
成都南瓜粥培訓(學校、多少錢、哪家好)
來源:美食可尋 時間:2018-06-28 07:06:09        瀏覽:135
想學做南瓜粥嗎? 大米南瓜粥是一道家常粥品,主要食材是大米和南瓜,主要烹飪做法是煮。成品糯軟香甜,可作為餐后甜食。 營養(yǎng)價值 1、南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣

  想學做南瓜粥嗎?

  大米南瓜粥是一道家常粥品,主要食材是大米和南瓜,主要烹飪做法是煮。成品糯軟香甜,可作為餐后甜食。
 

成都南瓜粥培訓
 

  營養(yǎng)價值

  1、南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、清熱解毒之功。

  2、南瓜中的果膠能調節(jié)胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢。

  3、果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少。

  南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方

  膳食營養(yǎng)粥類的做法很簡單,對身體幫助很大,一年四季,不管是早上還是什么任意時候,人們都喜歡吃粥類,粥類最重要的特點就是養(yǎng)胃,比起他什么早餐食品都好。南瓜有解毒的功效,所以大米南瓜粥也有排毒養(yǎng)顏的 功效,所以這么一直深受大家的喜愛。南瓜起源于美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  南瓜粥培訓種類:

  南瓜粥、營養(yǎng)八寶粥,大米南瓜粥,小米紅豆粥,雞蛋醪糟,皮蛋瘦肉粥,什錦蔬菜粥,黑米粥等等

  南瓜粥的培訓課程:

  1、各類粥類練習

  2、各類原料預處理方法

  3、各種砂鍋粥制作技術

  4、砂鍋粥粥底技術

  5、砂鍋粥的搭配技術

  6、各種砂鍋粥味型調制技術

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