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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
【奶蓋茶介紹】
奶蓋茶在臺灣僅有兩家茶飲料品牌在供應(yīng),跟奶茶的牛奶與茶的融合不同,奶蓋茶是分層的,上蓋都會有一層將近3CM厚的奶蓋,下面一層為茶。正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋,它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴里會有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺灣甜匯店內(nèi)熱情老板會教你喝的方法。
【奶蓋茶培訓(xùn)內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解。
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
【培訓(xùn)課程安排】
1、奶茶文化。
2、軟奶茶制作原理。
3、制作軟奶茶的器具及使用。
4、硬奶茶制作方法。
5、硬奶茶機(jī)的選購方法。
6、硬奶茶機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
7、硬奶茶原料采購。
8、干果奶茶。
9、果仁奶茶。
10、奶茶打球技巧。
11、奶茶投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
12、奶茶調(diào)味品及原料的貨源渠道。
13、奶茶與生意技巧,投資分析,管理。
【佳茂培訓(xùn)的優(yōu)勢】
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)。
2、一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級費(fèi),包教包會,學(xué)會為止。
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實(shí)地考察。
【為什么選擇佳茂餐飲培訓(xùn)?】
1、我們不是實(shí)體店,實(shí)體店真正上手時間少,多是當(dāng)幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。
2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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