四川缽缽雞培訓(xùn)

       培訓(xùn)過程

　　1.缽缽雞項(xiàng)目系統(tǒng)介紹;

　　2.缽缽雞原料選購;

　　3.缽缽雞秘制底料的制作;

　　4.缽缽雞紅油及麻油的制作;

　　5.缽缽雞蘸料汁的制作;

　　6.學(xué)習(xí)缽缽雞全套技術(shù)制作流程;

　　7.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止;

　　8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、設(shè)備原料采購渠道;

　　9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

       培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

       特別贈(zèng)送

　　1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。3、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

       開店指導(dǎo)

　　1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

　　2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

　　3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

　　4.店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

　　5.缽缽雞店面工具的配置。

       優(yōu)勢(shì)

　　①威辰是國(guó)內(nèi)成立較早的專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，規(guī)模宏大，師資雄厚，一對(duì)一教學(xué)，科學(xué)仿真店實(shí)訓(xùn)環(huán)境，設(shè)備齊全，場(chǎng)地寬敞，全覆蓋實(shí)操訓(xùn)練，又快又準(zhǔn)掌握技能。

　?、趪@出品品質(zhì)、產(chǎn)品銷售、顧客消費(fèi)、店面運(yùn)營(yíng)、發(fā)展收益等等，進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。培訓(xùn)模式，完成培訓(xùn)即可開店。

　?、勖麕熡H身授課，學(xué)員自選培訓(xùn)師，學(xué)員考核老師;技術(shù)三包：包教包會(huì)，包滿意，培訓(xùn)有保障。

　?、芗夹g(shù)千錘百煉，市場(chǎng)，保證管用、好用、頂用，競(jìng)爭(zhēng)無壓力。

　?、莓a(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、制式化，易學(xué)易用，無需任何基礎(chǔ)，便可快速掌握。

　?、迣W(xué)后實(shí)習(xí)，參與制作和管理，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)大大降低風(fēng)險(xiǎn)。

　?、弋a(chǎn)品和口味不斷更新，創(chuàng)意不斷。

　?、嗖惋嫵晒γ髦笇?dǎo)開店，創(chuàng)業(yè)省錢、省心、省時(shí)。

　　⑨數(shù)百家合作單位，就業(yè)創(chuàng)業(yè)有保證。

　　四川威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校本著繼承、發(fā)展、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及培訓(xùn)后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性學(xué)習(xí)成功。