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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
蒜泥白肉,是一道菜品,也是我們非常喜歡吃的美食,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,食時(shí)用筷拌合,隨著熱氣,一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端,使人食欲大振。蒜味濃厚,肥而不膩。蒜泥白肉選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉傳統(tǒng)上選用前者,經(jīng)水煮剛斷生、切片、卷片和涼拌而成,成菜香辣鮮美,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,將它放入清水中連皮烹煮,可使湯汁濃稠油亮,五花肉肥美多汁,用青瓜條將肉片卷成團(tuán),蘸著蒜泥醬汁送入口,就算多吃都不怕膩。很多減肥人士都無法抵擋蒜泥白肉的美味,豬肉也是普遍大眾喜愛的美食,蒜泥白肉作為時(shí)尚的特色美食,讓很多人都喜歡和追求,蒜泥白肉非常具有前景市場(chǎng)。
培訓(xùn)流程
1、蒜泥白肉培訓(xùn)的系統(tǒng)講述。2、蒜泥白肉培訓(xùn)原料的選購。3、蒜泥白肉培訓(xùn)食材的預(yù)加工。4、蒜泥白肉培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。5、蒜泥白肉的工藝步驟。6、蒜泥白肉培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則。7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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