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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
臊子面是陜西省漢族風(fēng)味特色小吃之一，柔韌滑爽，臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
★紅油辣椒純香料，花椒，辣椒炒制底料，無(wú)任何色精色素防腐劑添加。
★各種核心面食工藝均進(jìn)行教學(xué)，從紅油辣椒，各種面紹子的制作，底碗的配置，面湯的吊制，煮面，撈面，挑面的技巧這些均教學(xué)。
★炒制大鍋底料，炒制小鍋底料任您選，紅湯面，清湯面，干拌面，無(wú)紅油辣椒底碗均要進(jìn)行教學(xué)。
★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的臊子面食技術(shù)和口味，歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味!
★吃您沒(méi)吃過(guò)得，特殊口感，讓您無(wú)法拒絕的臊子面。
臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩，臊子面柔韌滑爽，臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩。
培訓(xùn)流程
1、臊子面的簡(jiǎn)介和材料認(rèn)識(shí)
2、臊子面配料及比例講解
3、臊子面制作方法及注意事項(xiàng)
4、臊子面技術(shù)詳細(xì)講解示范
4、臊子面制作時(shí)間及注意事項(xiàng)
5、臊子面裝盤及保存方法
7、臊子面投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)
8、臊子面調(diào)味品及原料的貨源渠道
9、臊子面與生意技巧
10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
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