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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-30 02:26
鐘水餃培訓(xùn)
鐘水餃培訓(xùn)
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388
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  想學(xué)做水餃嗎?

  水餃,古名為“水角”,北方人讀“角”為“佼”音,故稱“水餃”。水餃?zhǔn)潜狈饺顺S玫氖称罚W心用蔬菜多于用肉食,但逢年過節(jié)時(shí),餡心也十分考究。在四川,水餃只是作為一種小吃,因此餡心多用肉制作,制作也講究得多,配上特制的好湯和調(diào)料,互相補(bǔ)充,相得益彰。以前,成都賣水餃的攤店不少,其中以“水餃鐘”比較為有名,這是因其水餃皮薄、餡嫩、味美之故。

  鐘水餃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。鐘水餃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家鐘水餃店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

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  鐘水餃培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);

  2、掌握使用鐘水餃的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)鐘水餃的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)鐘水餃的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  鐘水餃學(xué)習(xí)方式

  按照鐘水餃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  鐘水餃起源故事

  “鐘水餃”始創(chuàng)于1893年,創(chuàng)始人鐘燮森(字少白),因開業(yè)之初店址在成都的荔枝巷,鐘水餃 故又稱“荔枝巷鐘水餃”。該店比較為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種,其中又以紅油水餃為首,食客稱之為“荔枝巷紅油水餃”。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  尤其對(duì)于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人來說,有很大的好處。

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