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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
一、課程介紹
O-POKE波奇飯Poké ,是近幾年從夏威夷盛行到美西(以洛杉磯為代表)的一種輕食“快餐”,雛形本是夏威夷海島的漁民零食。初步的Poké以金槍魚、三文魚為代表的生海鮮切立方體,淋上海藻和額外醬汁,大概形式就是直接做成沙拉然后蓋在米飯上。外形簡(jiǎn)單,顏值很高。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述波奇飯 的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解選料、配比及加工。
3.波奇飯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.波奇飯的制作方法與搭配技巧。
5.講解 波奇飯 的具體流程及操作方法;
6.包裝外賣成本核算
三、培訓(xùn)方式
隨到隨學(xué),老師手把手教學(xué),老師做給學(xué)員看,學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
四、服務(wù)保障
1、培訓(xùn)教學(xué)設(shè)備齊全,讓每一個(gè)人有實(shí)踐機(jī)會(huì),保證百分百學(xué)會(huì)。
2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。
3、幫助學(xué)員在學(xué)成后進(jìn)行設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略。
4、終身技術(shù)升級(jí)、
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