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餐飲培訓(xùn)
餐廳起名要符合公序良俗
來源:美食可尋 時間:2018-09-06 10:07:15        瀏覽:200
本周,重慶晚報《觀音橋驚現(xiàn)垃圾火鍋 工商:不符合公序良俗,將介入調(diào)查》的報道,引起了不小的社會關(guān)注,周末記者再次來到江北區(qū)嘉陵三村時,發(fā)現(xiàn)原本印著垃圾火鍋的店招已經(jīng)

本周,重慶晚報《觀音橋驚現(xiàn)“垃圾火鍋” 工商:不符合公序良俗,將介入調(diào)查》的報道,引起了不小的社會關(guān)注,周末記者再次來到江北區(qū)嘉陵三村時,發(fā)現(xiàn)原本印著“垃圾火鍋”的店招已經(jīng)下架,換成了新的名字。

餐廳起名要符合公序良俗

△此前店名

記者觀察,該餐館的店招依舊是紅底黑字。只是“垃圾”二字換成了“怪叔叔”,新的店名仍屬于博眼球的風(fēng)格,相比之下,這個網(wǎng)絡(luò)用語顯然更容易被人接受。由于該店主要在夜間經(jīng)營,上午記者到達時大門緊閉。記者向該店旁邊售賣皮蛋、鹽蛋的攤販詢問,攤主介紹,周二(慢新聞報道的第二天)就有工商的人員來過,老板當(dāng)天就換了招牌。

記者再次聯(lián)系到火鍋店店主王小宏,他介紹了更換店鋪招牌的情況。“因為你們那天來采訪過了,我隨后就一直在網(wǎng)上關(guān)注這個事情,發(fā)現(xiàn)微博上有很多轉(zhuǎn)載的,沒想到第二天江北區(qū)工商行政管理局的執(zhí)法人員就來了。”王小宏介紹,當(dāng)天上午9點,相關(guān)部門人員就來到火鍋店,向他指出了在店招中使用“垃圾”一詞的問題,在工商部門的指導(dǎo)下,王小宏當(dāng)場就讓員工將原有的招牌取下,并在下午制作了新的招牌換上。

“既然有關(guān)部門給我指出問題,我們肯定積極配合整改,今后我們就用新的名字進行經(jīng)營了。”王小宏表示,因為店名用了4年了,也受到年輕消費者的喜愛,一直也沒在意。當(dāng)看到媒體報道后網(wǎng)友的意見,加上了解到名字不合規(guī)范,這才意識到以“垃圾”為名的不妥。

餐廳起名要符合公序良俗

夏天是夜火鍋的旺季,雖然把此前頗具噱頭的“垃圾火鍋”招牌換下,但這家店經(jīng)營并沒受到影響,王小宏用手機向記者展示更名后這幾天的生意狀況,只有8張桌子的小店每天晚上要翻臺三四輪。記者注意到,在他的微信朋友圈上仍在新名字后備注了“垃圾火鍋”的名字,王小宏解釋:“主要是給老顧客告知一下改名字了,既然我們都決定換名字經(jīng)營了,肯定也不會在網(wǎng)上用‘垃圾’做宣傳了。”

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