西安刀削面技術(shù)培訓(xùn)哪里好？刀削面和其他的面食有所不同，刀削面更加勁道，制作相對(duì)麻煩一點(diǎn)，刀削面，作為中國(guó)十大面條之一，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，如何使削出的面葉中厚邊薄、棱鋒分明?如何使做出的刀削面入口外滑內(nèi)筋、軟而不粘?西安刀削面培訓(xùn)班來(lái)幫您，我們有專(zhuān)門(mén)的面食師傅手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不管你有沒(méi)有基礎(chǔ)，包教包會(huì)。

　　刀削面培訓(xùn)過(guò)程:

　　1.講述刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

　　3.刀削面的和面技巧與注意事項(xiàng)。

　　4.削面的技巧，煮面的方法

　　5.湯及肉鹵的配方及制作流程

　　6.各種臊子的制作方法

培訓(xùn)保障：

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證，絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

4. 您在制作過(guò)程中有任何疑難問(wèn)題，特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿(mǎn)意再學(xué)習(xí)。

　　西安嘉諾小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)鄭重承諾：簽訂學(xué)習(xí)合同，一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，手把手教學(xué)，實(shí)操實(shí)練，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，核心配方技術(shù)無(wú)保留，支持先嘗后學(xué)，三年免費(fèi)售后服務(wù)

　　西安嘉諾面食培訓(xùn)班有：臊子面、油潑面、扯面、拉面、褲帶面、手搟面、菠菜面、涼面等幾十種特色面食項(xiàng)目。