嘉諾這款手工酸辣粉的制作流程全部包含在師傅的一點一滴的教學中，你想要那款口味的酸辣粉，下面請看詳細的酸辣粉培訓課程內(nèi)容。

　　四川酸辣粉培訓的做法：

　　手工酸辣粉培訓口味：原湯酸辣粉 麻辣酸辣粉 荷包蛋酸辣粉 酸辣河粉 肉絲酸辣粉

　　手工酸辣粉培訓的課程詳情：

　　1.培訓講師講述酸辣粉的產(chǎn)品特色與配料的采購技巧。

　　2.學員參觀酸辣粉的制作流程。

　　3.學習如何泡粉的小技巧以及鮮底湯的熬制。

　　4.學習酸辣粉紅油制作，還有香脆花生、香脆黃豆制作。

　　5.學習炒制肉沫、芽菜榨菜技術。

　　6.學習酸辣粉調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

　　7.學習荷包蛋酸辣粉制作方法。

　　8.重點掌握四川酸辣粉的肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料如何儲藏存放。

　　學做酸辣粉多少錢?

　　學習酸辣粉的技術并不能難，只要你能復制出正宗酸辣粉的味道。那么嘉諾可以提供四川酸辣粉的精確配方配量，人手一份的配方單可以讓你在學習中更加容易。

　　學做酸辣粉的費用也不高，嘉諾的一個小吃項目收費是1280元，所以酸辣粉培訓的價錢也是1280元。真正的良心價格，如果學習小吃套餐費用會更加劃算，主要看你的店鋪大小吧，開小吃攤或者商業(yè)街，一款小吃也是足夠的;但如果你需要開一家獨立的小吃店，四五個小吃技術就十分必要了，而且學習5個小吃項目只要2980元。

　　學習四川酸辣粉培訓的做法的時間需要多久?

　　四川酸辣粉培訓的時間是沒有限制的，所以學員完全可以根據(jù)自己的時間去調(diào)整學習進度與時間。一般學員3天就能完全掌握，來嘉諾學做酸辣粉技術的額學員只要是為了配方。