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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
雜糧煎餅介紹
雜糧煎餅是天津著名的小吃。主要食材為馃子、雞蛋,加以蔥花、面醬等原料;具有外糯里脆的特點(diǎn)。
雜糧煎餅利潤分析
雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.介紹雜糧煎餅所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;
2.雜糧煎餅制作的和面、備料、攪拌、攤餅、倒蛋液、撒料等。老師全部手把手教學(xué);
3.秘制醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧,以及辣椒油調(diào)制技巧;
4.醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;
5.成品裝盤,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;
6.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)
雜糧煎餅培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
嘉諾優(yōu)勢
1、過硬的技術(shù),多年經(jīng)營小吃技術(shù)師傅,手把手教學(xué),全套技術(shù)毫無保留。
2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導(dǎo),重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。
3、免費(fèi)提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制指導(dǎo)。
4、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境,先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。
5、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
6、學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
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