燴面不加任何添加劑，吃的放心，吃的健康！燴面口味獨特，面具有彈性，爽滑有咬勁！燴面薄而寬色澤鮮亮微微透明不管在口味上還是在視覺上都是一種享受！開一家燴面面館具有投資小，利潤高，用人少口味獨特等優(yōu)點！燴面利潤也非?？捎^！燴面坯輕輕抻開在撕一下就可以下鍋煮面。上面速度快，翻臺率也會提高，燴面還可以做為一種表演給顧客展示，讓顧客親眼看見從面坯到面條的全過程，會讓顧客在視覺上和味覺上得到滿足！這樣就會招來新顧客和留住更多的老顧客！

羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之功效。粉絲粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。黃花菜（干）黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現(xiàn)代人來說，經(jīng)常食用身體有益。黃花菜因含煙酸等而具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預(yù)防中老年疾病和延緩機體衰老。它所含的止血維生素、冬堿等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。

燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。

燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等

美味佳其它小吃：正宗小吃系列 正宗早點系列 、正宗燒烤系列 、正宗錫紙燒烤系列 、正宗炒海鮮系列 、正宗烤全羊系列 、正宗烤乳豬系列、正宗油炸系列 、正宗紅燜羊肉系列 、正宗大盆骨系列 、正宗三汁燜鍋系列 、正宗海鮮大咖系列 、正宗烤全羊系列、正宗精品涼菜系列 、正宗精品炒菜系列 、正宗扣碗系列 、正宗砂鍋系列 、正宗火鍋系列 、正宗干鍋系列 、正宗碳鍋系列 、正宗地鍋系列 、正宗石鍋系列 、正宗燜鍋系列 、正宗瓦罐系列 、正宗鐵鍋燉系列 、正宗東北壓鍋菜系列 、正宗鹵肉系列 、正宗蓋澆飯系列 、正宗面食系列 、正宗餅類系列,正宗冷飲系列 、正宗鐵板燒系列 、正宗西點、蛋糕、面包系列，各地特色名吃幾十大類。加微信可以先提前觀看師傅現(xiàn)場教學(xué)視頻，提前對培訓(xùn)情況多些了解。

美味佳餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，匯集了各種地方小吃，適合多種經(jīng)營模式的特色小吃項目，經(jīng)過公司優(yōu)良的技術(shù)團隊，在結(jié)合傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上深入研發(fā)，改良創(chuàng)新。確保讓每位學(xué)員能學(xué)到小吃技術(shù)。切實的幫扶廣大創(chuàng)業(yè)人員開展餐飲創(chuàng)業(yè)。 　

河南省新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：孫校長 

學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁

乘車路線：乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)30米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到（學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約車）

溫馨提示：咨詢老師請撥打右上方或下方電話聯(lián)系我們了解更多培訓(xùn)信息，添加微信與手機同號

面食學(xué)習(xí)項目：1.北京炸醬面全套 2.山西刀削面全套 3.安徽板面全套 4.四川擔(dān)擔(dān)面全套 5. 絕味油潑面 6 阿嫂茄汁面全套  7.武漢熱干面 8 .東北朝鮮面  9.岐山臊子面 10. 奇香涼面 12. 正宗砂鍋面  13. 特色螺絲面  14. 河南燴餅  15.雞蛋手搟面  17. 清湯河洛面  18.香辣面（新鄉(xiāng)一絕） 19.秘制排骨面 20.水晶餃子（蒸餃） 21. 秦朝瓦罐面全套 22.新疆炒拉條 23.饸饹條全套 24.粉漿面條 25.雞蛋手搟面 26.貓耳面 27.長壽面全套 28.雜糧面全套 29.廣東云吞面 30.陜西扯面全套 31.精品手工面31.正宗蘭州拉面全套制作工藝（蘭州拉面 羊肉拉面 香辣拉面 麻辣拉面 清湯拉面 牛肉面 炸醬拉面 風(fēng)味拌面 ）32.正宗河南燴面全套制作工藝（羊肉燴面 牛肉拉面 白湯燴面 紅湯燴面 砂鍋燴面 滋補燴面 爆炒燴面）33.正宗福建千里香餛飩王（水晶皮 餛飩醬料配方配料 陷配料 海鮮配料全套）。報名開店類較多的課程有：早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 快餐小炒這些小吃較受歡迎哦。想學(xué)習(xí)的學(xué)員們可以聯(lián)系我的。