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隨著人們生活質(zhì)量的提高,對(duì)于吃的東西也是希望物盡其美。煎餃美食憑借著方便、快捷、實(shí)惠等優(yōu)勢(shì)脫穎而出,收獲了消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的熱捧,但是煎餃在市場(chǎng)上的口感也是參差不齊,對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者來說,高人氣的餐飲項(xiàng)目能更好地立足市場(chǎng),所以說煎餃?zhǔn)且粋€(gè)值得選擇的項(xiàng)目。那么,哪里可以學(xué)習(xí)煎餃技術(shù)呢?
煎餃培訓(xùn)品種
花式煎餃、酸菜豬肉煎餃、芹菜素煎餃、四喜煎餃
煎餃培訓(xùn)要點(diǎn)
1.餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
3.各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);
4.餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
5.水餃高湯的熬制方法;
6.餃子的花式的制作技巧;
7.水餃的制作過程詳解;
8.煎餃的制作過程詳解;
9.煎餃的制作過程詳解
10.煎餃的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
11.煎餃投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
12.煎餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。
13.煎餃與生意技巧,投資分析,管理。
項(xiàng)目介紹
隨著生活水準(zhǔn)的不斷提高,人們對(duì)吃的東西也是越來越挑剔。要是在學(xué)校附近擺一個(gè)煎餃小攤,無疑會(huì)受到學(xué)生們的青睞。而且,一般的煎餃需要的材料較為簡單,以豬肉、面粉為主,再加上其他配料即可,煎餃的成本也就顯而易見了。當(dāng)然,煎餃的加工過程相對(duì)于其他小吃可能會(huì)多花費(fèi)一些體力,但在價(jià)格上,這些付出都是有所回報(bào)的。煎餃的口感突出,
煎餃,吃起來爽滑,口感很好,是那些普通的煎餃沒法比的,很多消費(fèi)者吃過學(xué)員賣的特色煎餃,都不會(huì)再去吃那些普通的。早餐市場(chǎng)空間很大,回頭客多,只要做得好吃,顧客會(huì)每天過來吃,這就成了你的終身客戶,這時(shí)想不賺錢都難!煎餃營養(yǎng)價(jià)值高,這是非常受人們歡迎和追捧的項(xiàng)目,得到了消費(fèi)者的一致信賴。煎餃的口碑是越來越好,創(chuàng)業(yè)者開店可以擁有更多的市場(chǎng)。煎餃投資費(fèi)用少,只需要數(shù)千元的資金。
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