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現(xiàn)在是夏天,一到夏天大家的胃口肯定不太好,而早上是非常重要的。那么大家是不是還在為食欲而發(fā)愁呢,現(xiàn)在不用擔(dān)心了,烘焙產(chǎn)品還有一個(gè)效果,那就是蛋糕的甜食性是很開胃的,加上小編今天帶來的這款蛋糕里面加入了香蕉,一定可以把大家的食欲打開,接下來,就跟魯昂蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)小編來學(xué)習(xí)制作這款美味的香蕉蛋糕吧。
首先,我們來看看需要準(zhǔn)備的食材有:
奶油120g、90g糖、30g紅糖、蛋3個(gè)、中筋粉120g、全麥粉56g、蘇打粉 1小匙、香蕉泥 270g(大概就是3根香蕉左右)、酸奶150g 、肉桂粉2.5克、香草精 1小匙、核桃碎60克。
魯昂小貼士:材料的量可以隨自身的喜好做調(diào)整哦。
制作香蕉蛋糕的步驟:
1、首先把淡奶油放室溫下軟化,然后就是對(duì)淡奶油的打發(fā),把淡奶油放在容器里,然后向里面加入白砂糖和紅糖,然后用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā)。
2、接下來向容器里面加入雞蛋,然后攪拌均勻之后再加入酸奶,攪拌均勻之后再加入香蕉泥,攪拌均勻;
3、把材料里的分類混合過篩,然后加入奶油混合物里,攪拌均勻,再加入碎核桃,把混合物攪拌成面糊狀。
4、接著把準(zhǔn)備好的模具拿出來,把面糊倒入模具里面,然后把模具放入事先預(yù)熱到180度的烤箱,烘焙大約一個(gè)小時(shí)左右。
早餐的重要性不言而喻,特別是正在長(zhǎng)身體的小孩,是非常重要的,需要均衡的營(yíng)養(yǎng),今天教大家制作的這款香蕉蛋糕營(yíng)養(yǎng)豐富,而且蛋糕的里外都很松軟,在夏季更有開胃的效果,是很好的烘焙美食哦。
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