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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【課程概要】
醬香餅,又稱土家醬香餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號(hào)稱“中國(guó)披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.醬香餅材料的選用。
2.醬香餅醬料的制作。
3.醬香餅撒料的調(diào)配。
4.醬香餅肉餡料的調(diào)制。
5.醬香餅材料保管。
6.醬香餅烤餅。
7.醬香餅揉面。
8.醬香餅搟餅。
9.醬香餅切餅。
10.醬香餅成品。
【培訓(xùn)特色】
1、所有產(chǎn)品沒有任何添加和勾兌,真材實(shí)料教學(xué)。
2、多種味型教學(xué),讓每位學(xué)員學(xué)成擁有強(qiáng)力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、從原材料的識(shí)別選用到產(chǎn)品加工制作全套工藝教學(xué)
4、一人交費(fèi),兩人同時(shí)學(xué),讓每位學(xué)員多一層保障。
石老磨培訓(xùn)-培訓(xùn)形式:
全程現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料教學(xué),手把手傳授,畢業(yè)贈(zèng)送全套技術(shù)配方及資料。
石老磨培訓(xùn)-培訓(xùn)周期:
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)期不限。后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
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