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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
石家莊麥多餡餅培訓哪里好?它源于留學生之手,又有人把它稱為“大學生烤餅”。麥多公司在保留原有的西點制作原理,結(jié)合中式調(diào)餡技術(shù),創(chuàng)出了現(xiàn)有的麥多餡餅。它改變了傳統(tǒng)餡餅的單調(diào)、乏味,經(jīng)過300度高溫、短時間的加工工藝,表層香酥爽口、里層細嫩有筋、口感獨特,令人流連忘返。
培訓內(nèi)容
1.麥多餡餅所用原料認識及性能學習;
2.麥多餡餅烹飪技巧;
3.麥多餡餅的全部工序配方及實際動手操作;
4.麥多餡餅各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.麥多餡餅制作設(shè)備使用維護及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般單項2-3天左右,套餐6-10天左右,視個人情況而定。
培訓過程:
在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習。
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費咨詢。
設(shè)有多項目學習培訓班:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。
培訓優(yōu)勢:
1、名師現(xiàn)場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
6、學習一個系列產(chǎn)品后,再學習其他品類均享受五折優(yōu)惠。
以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓的人性化為總體目標,進行技術(shù)指導、把控質(zhì)量、精心服務(wù)為宗旨,全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓。
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