旋轉(zhuǎn)薯塔是用擁有營養(yǎng)豐富的土豆、紅薯等綠色天然的食品作為原料，經(jīng)過用旋轉(zhuǎn)切機切成螺旋狀，串上竹簽經(jīng)過油炸制作而成。旋轉(zhuǎn)薯塔是市場上很火爆的小成本創(chuàng)業(yè)項目，其制作簡單，出餐快，原料豐富，成本低，利潤高，還有種口味可供食客選擇，香味濃郁，很吸引食客前來消費，受人喜愛。

　　旋轉(zhuǎn)薯塔培訓(xùn)品種：

　　原味薯塔、番茄味薯塔、椒鹽味薯塔、牛奶味薯塔、孜然味薯塔、香辣味薯塔、牛肉味薯塔等;紅薯薯塔、紫薯薯塔、胡蘿卜塔、蘋果薯塔等等。

　　旋轉(zhuǎn)薯塔培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)制作旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)理論和發(fā)展;

　　2.學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔原料的準(zhǔn)備和初加工;

　　3.學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔設(shè)備的使用和維護;

　　4.學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔多種調(diào)味料的制作;

　　5.學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔的炸制技巧;

　　6.學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔成品保存和包裝。

　　旋轉(zhuǎn)薯塔培訓(xùn)時間：

　　一般3-5天，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，包教會。

　　旋轉(zhuǎn)薯塔培訓(xùn)流程：

　　由專業(yè)師傅講解配方配料，帶領(lǐng)學(xué)員到市場考察以及認識原料和設(shè)備;師傅手把手教學(xué)制作，學(xué)員親自動手練習(xí)，師傅在旁指導(dǎo)，不限制學(xué)習(xí)時間和練習(xí)次數(shù)，包教會，學(xué)會為止。

　　旋轉(zhuǎn)薯塔是很多小成本創(chuàng)業(yè)者的好選擇，其制作簡單，經(jīng)營方式靈活，出餐快，受眾度廣，深受大多數(shù)消費者的喜愛。想要學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)，歡迎到上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校傳授多種口味多品種旋轉(zhuǎn)薯塔，讓消費者能夠有更多的選擇。