八批果子是山東聊城的傳統(tǒng)名吃，也是當地主要的早餐食品之一，其制作的時候是將其分成八條的，但是兩端是相互連接的，制作完成之后是呈橢圓形的，顏色金黃，香酥美味，而且還可以久放，是非常美味的早點，通俗一點講，八批就是八根連在一起的油條，是高熱量、高油脂的食物，但是搭配上一些湯類美食，一起食用是人們非常喜歡的美食。

　　【培訓內容】

　　1、培訓八批果子原材料，設備的選擇，采購。

　　2、培訓八批果子的初步加工成形制作。

　　3、培訓八批果子的的制作。

　　4、培訓制作八批果子油溫，火候控制技巧。

　　5、培訓八批果子的保存。

　　【教學模式】

　　按照八批果子標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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