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眾所周知,大街小巷,只要人口眾多的地方,都存在一定數(shù)量的大大小小的燒烤店面和燒烤攤。燒烤的種類有很多,每一種食材烤出來之后 ,都會有各自的味道。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
【地攤小吃燒烤培訓內容】
?、贌舅柘懔险J識;
?、谙懔线M一步處理;
?、垩蛉?,其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
?、芑邮卟舜悷驹系奶幚砗椭谱鞣椒?
?、菡{味鹽、調味油配方與技術;
⑥烤肉類風味調料制作;
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?、嗫局品椒ㄅ嘤?
⑨成本分析;
?、忾_店指導。
【地攤小吃燒烤培訓優(yōu)勢】
第一:燒烤店起步低;可開店、可流動攤位。
第二:創(chuàng)造利潤及營業(yè)額大。
第三:管理輕松。
第四:浪費少。
第五:采購方便。
【地攤小吃燒烤培訓時間】
老師手把手教學,實踐理論相結合。根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,隨到所學,節(jié)假日不休息,視個人情況而定。
燒烤是國內主營餐飲業(yè)態(tài)之一,燒烤的餐飲形式已成為廣大消費者喜歡的烹飪方式。不管是街頭、碼頭、商場或者旅游景點,隨處都能看到燒烤店,燒烤的香味誘惑著我們的食欲,客人都會心動,所以燒烤在市場上保持了經久不衰的市場。上?;推觳惋嬇嘤枌W校以傳播美食為己任,我們的目標是盡量幫助每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功。