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鹵鴨爪是鹵菜中比較受歡迎的種類,鹵鴨爪制作簡(jiǎn)單,其實(shí)就是將鴨掌洗干凈之后剪去鴨爪的前面部位,然后放在有鹵料的鍋里面煮一會(huì)就可,制作完成之后,鹵汁不要倒掉,可以將其進(jìn)行過濾,然后放入冰箱,下次在用就是老鹵汁了,喜歡吃辣的可以放干辣椒。那么,南寧學(xué)做鹵鴨爪怎么樣,去哪學(xué)正宗技術(shù)?
培訓(xùn)內(nèi)容
1.鹵鴨爪加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/p>
2.加工鹵鴨爪所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)鹵鴨爪鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.鹵鴨爪鹵水的調(diào)味方法與技巧。
5.培訓(xùn)鹵鴨爪的選材及腌制處理方法。
6.鹵鴨爪及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。
7.鹵鴨爪烤制技巧。
教學(xué)模式
按照鹵鴨爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
學(xué)員待遇:
1、技術(shù)一次性買斷,傳授核心配方!
2、全程實(shí)踐操作、包教包會(huì)、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!
3、國(guó)內(nèi)唯一擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),確保學(xué)員開店成功!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢
想學(xué)習(xí)鹵鴨爪技術(shù)就來我們食尚香,一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí),來食尚香學(xué)習(xí)技術(shù)都是包吃包住的,技術(shù)都是無保留包教包會(huì)的,我們還有免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)和免費(fèi)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓來我們這里學(xué)習(xí)的學(xué)員無后顧之憂,食尚香有專業(yè)的小吃技術(shù),來食尚香學(xué)習(xí)鹵鴨爪技術(shù)是您最好的選擇,也是你創(chuàng)業(yè)的好幫手,我們也歡迎廣大想要學(xué)習(xí)鹵鴨爪的朋友來食尚香考察,滿意后在學(xué)習(xí)。
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