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南寧燒烤培訓哪家學校專業(yè)?食尚香特色燒烤培訓中心,為您提供較專業(yè)的燒烤培訓,配方配料傳授,包教包會。隨到隨學,學期不限,學會為止,吃住免費,先品嘗,滿意后學習,我們有專業(yè)的培訓老師 一對一教學 學員親自動手 實際操作。
烤海鮮介紹:
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品,因為富含鋅、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,都有壯陽、強精的效果?,F(xiàn)在學員開店無不生意紅火,學習烤海鮮技術(shù),來中華百味鮮。才是您唯一的正確選擇!!!
燒烤技術(shù)培訓課程內(nèi)容
1:紅油制作
較好步,主要系統(tǒng)學習如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2:醬料制作
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料
第四步,主要系統(tǒng)學習各種肉類食品腌制方法。這里重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:穿串子
第五步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作
第六步,主要系統(tǒng)學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品
第七步,主要系統(tǒng)學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
在南寧食尚香小吃培訓學習燒烤技術(shù)并不難,重要的是獨家的配方,各種風味小吃特色技術(shù)都是我們小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲,每一種主、配料的用量都精確到克,一看就會。然后由教課老師手把手傳授,學員親自動手操作實踐操作 ,沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能輕松學技術(shù),學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同,學會為止?!〗棠阋婚T技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭南寧味正香小吃培訓中心理念:實實在在做人 踏踏實實做事 十幾年來從未改變 贏得了無數(shù)學員的高度贊譽!
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