廣西串串香培訓(xùn)哪家好？創(chuàng)鼎“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

　　創(chuàng)鼎技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目：1.串串香麻辣燙全套 2.麻辣爆肚全套 3.油炸小吃全套 4.布袋饃全套 5.月亮饃全套 6.奧爾良烤雞翅全套 7.雞翅包飯全套 8.脆皮玉米全套 9.鐵板腐全套 10.炒板栗全套 11.雪花脆皮臭豆腐全套 12.烤面筋全套 13.雞蛋灌餅全套 14.雜糧煎餅全套 15.煎餅果子全套 16.轟炸大魷魚全套 17.鐵板燒全套 18.炸串全套 19.炸雞全套 20.怪味雞塊全套 21.香酥麻辣雞全套 22.椒麻雞塊全套 23.饞嘴餅全套 24.鐵板豆腐全套 25.鐵板魷魚全套 26.炸薯?xiàng)l全套 27.炸雞柳全套 28.狼牙土豆全套

　　創(chuàng)鼎串串香的種類很多，從海里的海鮮，魚，蝦，蟹，貝類，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣醬，蔥姜蒜，八角，香葉，黨參，白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補(bǔ)的。

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