南寧砂鍋米線培訓(xùn)哪里？砂鍋米線是我們平常生活非常喜愛(ài)的美食，有很多口味可以選擇，尤其是在冬季最喜歡食用，砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅(qū)寒暖胃，開(kāi)胃健脾之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無(wú)比。

　　米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整，使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃，更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁與科技的結(jié)合，而且原料選制精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外，成為老百姓最向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

　　砂鍋米線培訓(xùn)流程：

　　1、高湯的熬制技術(shù)

　　2、砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)

　　3、各種材料處理技術(shù)

　　4、所需調(diào)味品的配比技術(shù)

　　5、新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)

　　6、砂鍋米線的煮制技術(shù)

　　7、材料的選擇及加工

　　8、各種香料的識(shí)別及選擇

　　9、了解核心秘方和全套經(jīng)營(yíng)流程

　　砂鍋米線培訓(xùn)口味：牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線、酸菜肉絲砂鍋米線、雞雜砂鍋米線、排骨砂鍋米線、三鮮砂鍋米線、清湯砂鍋米線、酥肉砂鍋米線、辣子雞砂鍋米線等

　　南寧香美多砂鍋米線培訓(xùn)最專業(yè)的當(dāng)然還是濟(jì)南盛福來(lái)專業(yè)培訓(xùn)小吃機(jī)構(gòu)，南寧香美多砂鍋米線培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)米線技術(shù)，南寧香美多專業(yè)老師在傳統(tǒng)米線的制作工藝上又進(jìn)行了烹飪改良，做出來(lái)的米線口味更加爽滑勁道，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。南寧香美多砂鍋米線培訓(xùn)不論是在選材，火候的掌握，調(diào)料的搭配都做到了精益求精，在傳統(tǒng)砂鍋米線的口味上，又衍生出了多種米線口味。