“面食難嗎”，“面食好考嗎”……伴隨著面食考試的熱度逐年增長(zhǎng)，很多人都有這個(gè)沖動(dòng)，可是卻又不敢往前邁一步，原因就是想害怕難度太高，不敢考。其實(shí)，小編認(rèn)為面食的難度并不是很高，只要備考時(shí)間充足，充分復(fù)習(xí)，方法得當(dāng)，并且持之以恒，考過指日可待。那在考之前，你們了解面食嗎，俗話說知己知彼，百戰(zhàn)不殆，只有了解了，針對(duì)復(fù)習(xí)，才是有效的。小編為此整理了關(guān)于面食的資料，希望大家能夠閱讀理解一下。

　　近年來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，國人消費(fèi)水平大大提升，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)變革重塑著人們的消費(fèi)習(xí)慣，面對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域的升級(jí)變化，我國餐飲行業(yè)從2012年開始轉(zhuǎn)型，5年來不斷變革理念、積極創(chuàng)新，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。 根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，2017年1―8月，全國餐飲收入25110億元，收入規(guī)模增速保持兩位數(shù)水平，同比增長(zhǎng)11.1%。

　　參加面食培訓(xùn)，你看看

　　第一、包餃子面 500克面粉加50～60%的溫水，放2%的精鹽，充分揉和，醒面30分鐘開始操作。面中放鹽不僅會(huì)增加面筋，出鍋的餃子也不粘皮。

　　第二、搟面條面 500克面粉加35～40%的溫水，放2%的精鹽及少量食用堿，醒面30分鐘后操作。這樣不僅會(huì)增加筋力，而且口感光滑，不易斷條。

　　第三、蒸饅頭面 500克面粉加50%左右的溫水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖處充分醒發(fā)，這樣蒸出來的饅頭柔軟芳香。

　　面食培訓(xùn)是與我們的生活息息相關(guān)的事情，在我們的生活中面食培訓(xùn)變得越來越普及，俗話的說的“科技在進(jìn)步，時(shí)代在進(jìn)步，”可以用來形容面食培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展。以上就是對(duì)“南寧面食培訓(xùn)學(xué)校難嗎?”的介紹。