南京手工酸奶培訓哪里好?牛奶經(jīng)過巴氏消毒殺菌之后在像其中添加有益菌，經(jīng)過多次發(fā)酵之后形成酸奶，是一種冷灌裝的牛奶制品。酸奶不僅保留了牛奶的益處，而且經(jīng)過加工還揚長避短，成為了對人體更有益處的牛奶制品，手工酸奶也充滿著各個地方的回憶。

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批手工酸奶技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓老師引導學員反復(fù)操作，熟練操作手工酸奶制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　課程制作：

　　1、透明玻璃瓶或容器沸水煮，晾干。

　　2、1袋鮮牛奶加少量酸奶(250g鮮牛奶加2勺酸奶)，攪拌均勻，入鍋內(nèi)小火煮40度，入備好的容器密封放好，8--16小時開蓋，放冰箱冷藏，取出，加蜂蜜和水果等調(diào)味。

　　培訓優(yōu)勢

1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。

2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。

3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗，也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

南京食尚香小吃培訓中心，名師指導、技術(shù)精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。