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南京瘦肉丸技術培訓哪里好?溫州瘦肉丸特別出名,用豬肉和淀粉制作,搭配紫菜等配料,加湯底,有面食質感,又有肉質混入,有非常好的口感,是目前市場上非常好的特色美食。南京百勺味小吃培訓基地推出瘦肉丸培訓課程,幫助更多人創(chuàng)業(yè)。
課程制作
1. 瘦肉絞碎,放碗中,加淀粉和少許鹽攪拌,加適量鹽、味精和胡椒粉調味,加泡打粉,做肉末。
2. 碗中加紫菜、味精、香油、醋、蝦皮和榨菜,做底料。
3. 調好肉末加沸水中,煮熟即可。
課程安排
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批瘦肉丸技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作瘦肉丸制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
以上就是關于瘦肉丸培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。