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徐州法式西點培訓哪里好?我們的課程涵蓋現(xiàn)今流行的各種西點蛋糕餅干款式,包括水果蛋糕,泡芙,曲奇,中式酥餅,法式塔類,馬卡龍,多款法式西點慕斯等,40多個品種,西點烘焙常用的蛋糕底,各種西點夾心,水果庫利,慕斯,噴砂,淋面等操作技巧都有教授,課程內有國內著名餅店和酒店的配方,也有法國MOF大師的配方。所有產(chǎn)品我們都會傾囊相授,絕不會有任何保留。
所有教學產(chǎn)品都會從原材料認識,工具使用講解,簡單理論講解到實踐操作,整個蛋糕作品從配料到制作,裝飾,都由學員獨立完成。為了給學員更多的操作時間,所有學員用過的鍋碗盆都有專人清洗,保證讓學員有更多的時間用于操作或者整理筆記,或者提問交流。
我們只做小班制教學,讓每個學員有獨立的設備和工具以及寬松的操作環(huán)境,也讓老師可以全程可以跟進每個學員的操作流程,及時發(fā)現(xiàn)錯誤給以糾正,從而保證學員能夠高效的學習。
【上課時間】
15天/每天9:00~17:00
每天六小時操作
如有多余時間還會給學員增加作品配方
會保證每位學員操作完成并掌握為止才下課。
【招生人數(shù)】
為保證教學質量,采用小班教學
每期招收4-6人
【食宿】
外地學員提前預約可協(xié)助安排住宿,吃飯自理
【課后服務】
我們徐州艾老爺餐飲培訓有自己的學員群,方便大家相互交流學習,有問題可以微信請教老師,或者隨時來教室咨詢。自主創(chuàng)業(yè)的學員我們協(xié)助開店包括指導采購設備、原材料、裝修經(jīng)營建議等。
在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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