鍋盔形如菊花火色勻，皮薄如紙饃膘多，用手掰開是層層，用刀切開如板油。入口越嚼越多，嚼勁十足，下咽回香無窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長。如果帶有乾州鍋盔，同車異座，未見其饃，即聞其味。

　　鍋盔培訓內(nèi)容：

　　特色怪味鍋盔 ★梅菜扣肉鍋盔 ★鮮肉鍋盔 ★瘦肉鍋盔 ★甜蜜蜜鍋盔

　　鍋盔培訓期間：包教包會，包吃包住，免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。

　　鍋盔培訓課程：

　　1.講述的鍋盔發(fā)展史及基礎理論知識。

　　2.鍋盔面團的制作技術與技巧

　　3.鍋盔各種餡料的制作技術與技巧

　　4.鍋盔下料與包餡的制作流程與方法

　　5.成品的烤制方法、溫度控制方法

　　6.鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項

　　7.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

　　以上就是關于鍋盔培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術，歡迎來我們南京頂正小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。