干鍋的主料很多，輔料是鹽，主要營養(yǎng)成分是蛋白質。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。學員可根據自身的實際情況選擇適合的學習項目。

　　干鍋培訓品種：

　　干鍋蝦 干鍋排骨 干鍋魷魚 干鍋鴨頭 干鍋肥腸 干鍋牛肉 干鍋土豆 干鍋包菜等不同的品種傳授，核心配方配料第一時間傳授學員。

　　培訓優(yōu)勢：

　　一對一技術指導 + 技術包教包會 + 永久技術支持與咨詢 + 學員隨到隨學 + 學員開遍布全國 + 學員不控制原材料設備

　　培訓技能：

　　1、學習干鍋原料的處理

　　2、干鍋秘制醬料的制作

　　3、干鍋秘制油的加工及香辣味干鍋、泡椒味干鍋、麻辣味干鍋、豆豉味干鍋的制作全部流程。

　　學習時間

　　一般學習5--7天(每個人的接受能力不一樣，時間不限制)包教會為止，學員滿意才不學

　　學習方式：

　　全程師傅1對1指導學習，學員親自動手操作學習。有秘制配方單提供原料設備：不受任何控制，市面均可自由采購

　　食尚香小吃培訓中心干鍋培訓，干鍋技術培訓，炒菜培訓，烤魚小吃培訓，一次收費，中途沒有任何費用，技術學會為止。歡迎來電具體咨詢了解。培訓享受優(yōu)惠折扣價，報銷車費 學二送二 學三送三 歡迎咨詢考察