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南昌瑞士卷培訓(xùn),不限時(shí)間包教會(huì)!瑞士卷是海綿蛋糕(sponge cake)的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松軟的海綿質(zhì)感的卷蛋糕。
課前預(yù)習(xí)
大綱教學(xué)在一開始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)
親手操作
餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨(dú)享5年售后
5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.瑞士卷的系統(tǒng)講述;
2.瑞士卷原料的選購;
3.瑞士卷食材的預(yù)加工;
4.瑞士卷制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.瑞士卷制作的制作步驟;
6.瑞士卷經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
為什么選擇我們南昌酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
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