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南昌紙上烤肉培訓(xùn)哪里好?紙上烤肉是種新型的電加溫?zé)痉绞?,用上下兩層電烤爐,上面鋪專用燒烤白紙,紙上澆油,涂抹均勻,放肉片或者其他類食物,經(jīng)過電加溫后,食品被烤熟,蘸上調(diào)料,就能食用。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批紙上烤肉技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作紙上烤肉制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。
課程制作
1、牛肉在冰箱凍到半硬,取出,切薄薄大片,腌肉料拌勻,腌20分鐘。
2、平底鍋或烤盤,鋪好油紙,放油鋪滿,油熱后,牛肉片鋪在鍋中,煎到兩面變色,放蔥絲拌勻,盛出。
南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會(huì)認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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