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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【項目介紹】
砂鍋土豆粉是經過加工的秘制底料做成麻辣或微辣口味,在全國各地都是眾所周知的特色小吃,依據個人需求挑選不同的口味,口味醇香可麻可辣。
【培訓概要】
1、砂鍋土豆粉的系統(tǒng)講述;
2、砂鍋土豆粉原料的選購;
3、砂鍋土豆粉食材的預加工;
4、砂鍋土豆粉加工的基本標準;
5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟;
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
理論學習:技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:專業(yè)老師手把手教學,老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【正百餐飲技術支持】
1.專業(yè)的老師,教你開店技術,開店方案。
2.切實的指導店面招牌設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.合理的店堂布局設計。
5.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持。
6.強大的后援團隊,在實體店內實際操作,助你更早,更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。
【正百餐飲小吃鄭重承諾】
1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)
2、包學會(我們承諾學會為止,沒有期限)
3、全實踐操作,配方、技術全部都教。
4、材料、設備、開店方面,如果遇到任何問題,我們會及時提供幫助。