中國最大的餐飲運營公司百勝中國控股有限公司(以下稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC)今日公布截至2018年6月30日的第二季度業(yè)績。報告期內(nèi)，百勝中國總收入同比增長12%，達到21億美元。經(jīng)營利潤同比增長13%，達到1.93億美元。董事會宣布現(xiàn)金分紅，百勝中國股票普通股每股派0.10美元現(xiàn)金。

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容(Joey Wat)表示：“得益于堅實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)和新店開張速度加快，肯德基在第二季度實現(xiàn)了5%的系統(tǒng)銷售額增長。我們維持到年底前新增600-650家門店(以肯德基餐廳為主)的增長目標。該增長戰(zhàn)略將使我們在盈利能力和市場份額兩方面實現(xiàn)長期增長。我們相信肯德基能穩(wěn)居中國西式快餐市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。鑒于必勝客持續(xù)面臨中國休閑餐飲業(yè)激烈競爭帶來的挑戰(zhàn)，我們?yōu)槠放乒芾韴F隊引入了新的人才，并在針對目標客群重新定位品牌方面取得了進展。我們?nèi)灾铝τ谡衽d品牌，并堅信通過一系列舉措，包括推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品和新的餐廳形式，我們的品牌會重獲持續(xù)增長，達到股東的預(yù)期。”

屈翠容(Joey Wat)進一步補充道：“百勝中國第二季度營收和經(jīng)營利潤同比增長分別為12%和13%。我們將繼續(xù)投資于核心競爭力，加強外賣業(yè)務(wù)、數(shù)字化發(fā)展與大數(shù)據(jù)能力，以充分把握線上線下機會，驅(qū)動未來增長。”

總體而言，百勝中國基本面強勁，積極投資以實現(xiàn)長期增長。該公司加快了新店開張的步伐，以每天兩家新店的速度在第二季度新增164家餐廳，累計在上半年一共增加367家餐廳。新增餐廳以肯德基為主，其穩(wěn)固的品牌基本面為擴張打下了堅實基礎(chǔ)。該公司不斷擴展至新城市，同時進一步滲透現(xiàn)有城市。截至第二季度末，百勝中國在國內(nèi)1,200多座城市擁有8,100多家餐廳。

百勝中國正在建立跨所有品牌的外賣業(yè)務(wù)、數(shù)字化及大數(shù)據(jù)能力，從而打造可持續(xù)發(fā)展的平臺。截至2018年6月30日，肯德基忠誠度計劃會員數(shù)量超過1.35億，必勝客忠誠度計劃會員數(shù)量超過4500萬，同比分別增加5000萬和2000萬。該季度移動支付約占百勝中國銷售額的63%，必勝客超級APP也在推出不到一年的時間內(nèi)累計下載量達1100萬次。該公司通過整合肯德基和必勝客的忠誠度積分來擴展其忠誠度計劃，并于最近在大多數(shù)必勝客餐廳推出了手機點單功能?？系禄淖灾c餐在第二季度達到其銷售額的28%，而去年僅占11%。由此可見，在數(shù)字化發(fā)展方面，百勝中國已取得一定成效，并表示會繼續(xù)投資數(shù)字化從而更好地了解用戶，提供更快、更優(yōu)、更個性化的服務(wù)。

百勝中國的外賣業(yè)務(wù)繼續(xù)保持快速穩(wěn)健的增長，線上外賣業(yè)務(wù)在第二季度占公司銷售額的16%，成為驅(qū)動銷售增長的關(guān)鍵因素，尤其對于中小城市而言。目前該公司在全國1000多個城市提供外賣服務(wù)。百勝中國正在推動肯德基的下一階段增長，包括提升非黃金時段的客流量及食品類別，提高外賣騎手效率和提供定制化產(chǎn)品等。同時該公司表示會繼續(xù)通過第三方外送平臺和自有渠道拉動外賣增長。

百勝中國首席財務(wù)官羅偉杰(Jacky Lo)表示：“面對競爭日益激烈的大環(huán)境，我們加強了在食品方面的投資和促銷活動，這不可避免地令利潤率承壓，但這也反應(yīng)了我們投資品牌的戰(zhàn)略決策，以獲得長期市場份額。公司業(yè)務(wù)繼續(xù)創(chuàng)造大量的自由現(xiàn)金流，在第二季度，我們通過股票回購與分紅向股東的返利超過1.1億美元的現(xiàn)金。我們將繼續(xù)致力于為股東創(chuàng)造持久的價值。”

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，上半年的社會消費品零售額增速僅有9.4%，這是2004年以來的最低值。居民消費創(chuàng)下近年新低，市場悲觀情緒蔓延。最新一季財報數(shù)據(jù)顯示，星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，罕見出現(xiàn)負增長。

為了在激烈的競爭中保持領(lǐng)先，肯德基在第二季度積極投入產(chǎn)品升級，提供跨時段和跨品類的創(chuàng)新優(yōu)品，并繼續(xù)加強與顧客之間的情感聯(lián)系。記者了解到，肯德基將早餐、咖啡和甜品視為關(guān)鍵增長點。本季度肯德基相繼推出了“大餅卷萬物”早餐、迎合年輕人口味的氣泡冰咖啡、沖繩海鹽和薰衣草冰淇淋等明星產(chǎn)品。對肯德基而言，咖啡這一品類發(fā)展?jié)摿薮?，憑借龐大的餐廳網(wǎng)絡(luò)，拓展咖啡業(yè)務(wù)擁有獨特優(yōu)勢。上半年，肯德基以平均每秒2.5杯的速度售出4000多萬杯咖啡，以售出的杯數(shù)計算，肯德基已成為中國最大的咖啡零售商之一。 該公司預(yù)計2018年肯德基的咖啡銷售額將繼續(xù)以小兩位數(shù)的速度增長。

在必勝客的振興之路上，百勝中國取得了階段性進展。公司著力提升食物味道、餐廳氛圍、服務(wù)和性價比。必勝客在4月進行了菜單升級，對超過60%的產(chǎn)品進行了升級和更換，新菜單有力帶動了本季度銷售。必勝客加快店面翻新，推出新的餐廳設(shè)計。必勝客將持續(xù)嘗試多形式餐廳戰(zhàn)略，包括Bistro、小型店和Express等。預(yù)計今年40%的必勝客新店將采用新的餐廳形式。此外，必勝客還通過一大波數(shù)字化營銷貼近年輕人，讓品牌變得更新更潮。

百勝中國上半年的經(jīng)營凈現(xiàn)金流為8.19億美元，扣除2.3億美元的資本支出后，自由現(xiàn)金流為5.89億美元。公司的資產(chǎn)負債表依然強勁，現(xiàn)金和短期投資規(guī)模超過15.4億美元。這強大的現(xiàn)金規(guī)模背后是百勝中國強大的商業(yè)模式。

在第二季度，百勝中國向股東返利超過1.1億美元，包括3800萬美元的現(xiàn)金分紅和7300萬美元的股票回購。加上今年第一季度發(fā)放的3900萬美元的現(xiàn)金分紅，該公司在2018年上半年已累計向股東返還利1.5億美元。根據(jù)中國市場的長期增長，百勝中國還將持續(xù)評估機遇為股東創(chuàng)造價值。