臺(tái)灣盛行的珍珠奶茶，則于奶????茶內(nèi)加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料，調(diào)制出不同的味道。傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶，杯的體積較小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用。

　　提起奶茶，大家都很熟悉，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可????口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。價(jià)格便宜，飲用方便。逛街、旅游的朋友可以花10-15元購(gòu)買一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很適合年輕人的生活方式。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　首先要說到的就是制作的技術(shù)，這一點(diǎn)大家都明白，作為奶茶技術(shù)培訓(xùn)的首先個(gè)要掌握的技術(shù)，也是極為重要的。頂正精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸，讓每一位學(xué)員生意蒸蒸日上。頂正承諾，凡是每一位來頂正求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會(huì)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。

　　一、理論培訓(xùn)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　二、實(shí)際操作：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。