老北京爆肚是很多底料精心調(diào)配制作出來的安全營養(yǎng),滋補養(yǎng)生的底料.湯料,鮮嫩可口又異于健康.即燙即食,不用久等,不耽誤時間,還四季皆宜,是麻辣燙中式快餐和小吃的完美結(jié)合!麻辣爆肚口味豐富 有不辣 微辣 重辣三種口味!還可以根據(jù)自己口味加各種調(diào)味品!青島膳學派餐飲培訓學校推出營養(yǎng)鮮湯和麻辣骨湯這兩種滋補養(yǎng)生,真材實料,吃后回味無窮的麻辣爆肚!骨湯中含有很多人體必需的營養(yǎng)成分,長期吃有益身體健康。

       【培訓內(nèi)容】

　　1.講述老北京爆肚的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.老北京爆肚的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的老北京爆肚的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解老北京爆肚的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

       【培訓學習優(yōu)勢】

　　1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學

　　2、一次性繳費材料，包食宿，包技術(shù)培訓費，包資料 費，包三年免費技術(shù)升級費，包教包會，學會為止

　　3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。

　　【學習方式】

　　1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

　　2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

　　3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學員輕松掌握。

　　【我們的服務(wù)】

　　1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學;

　　2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店;

　　3、26年歷史，全國八家連鎖，師資雄厚;

　　4、老師手把手教學，包教包會，學會為止;

　　5、隨到隨學，免費住宿;

　　6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。