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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一?!端问贰酚涊d,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸面食,其起源遠遠早于宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。
【培訓內容】
1.講述油條的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.油條的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的油條的制作方法與搭配技巧。
5.講解油條的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【培訓學習優(yōu)勢】
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料 費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
【學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
【我們的服務】
1、小吃自己在家做不好,可以來學校免費重學;
2、提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
3、26年歷史,全國八家連鎖,師資雄厚;
4、老師手把手教學,包教包會,學會為止;
5、隨到隨學,免費住宿;
6、400多種風味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。