合肥蛋包洋芋培訓，詳細做法教學，百勺味小吃培訓總部是一家食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲企業(yè)。百勺味小吃培訓總部擁有適合各地、各種人群并且品種齊全、非常有特色的特色小吃項目，其蛋包洋芋就是其中一種。那么，蛋包洋芋如何做呢?

　　蛋包洋芋培訓，詳細做法教學：

　　食材：洋芋、苕粉、雞蛋、酸豇豆、糯米飯、蔥、花椒面、辣椒粉、五香粉、鹽

　　做法：

　　1、提前將原料準備好

　　2、將土豆清洗干凈去皮后放入蒸鍋內蒸熟待用

　　3、在蒸土豆的時候將蔥切成花;酸豇豆切成小顆粒;苕粉用水泡發(fā)

　　4、將雞蛋打散加入適量鹽，放入平底鍋中煎成蛋皮待用

　　5、將蒸熟的土豆放入熱鍋中，用鏟子鏟成粗顆粒待用

　　6、鍋內放入適量油，放入苕粉翻炒1-2分鐘后，放入土豆粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、鹽翻炒均勻

　　7、撒上蔥花即可出鍋

　　8、最后將炒好的餡料放入蛋皮里兩頭包好

　　9、背面劃個十字口即可

　　以上就是蛋包洋芋培訓詳細做法教學，想要學習更多小吃技術，就來合肥百勺味小吃培訓，隨到隨學、師傅手把手教學，學員全程親自動手操作，學會為止、免學習期間的材料費，全部真材實料，一次性收費，中途無任何隱形消費，總部簽訂合同一式兩份，學成后店鋪選址、店鋪裝修、設施設備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想!